Chest & Blass Freezer
Biasa dipergunakan untuk penyimpanan ahan-bahan makanan yang membutukan ketahanan lama, misanya daging, ikan, Ice cream,…
Upright Chiller & Freezer
Ruang penyimpanan bahan baku produk untuk dapur senantiasa menggunakan lemari penyimpanan baik berupa undercounter dan…
Undercounter Chiller & Freezer
Under counter dipergunakan untuk menyimpan berbagai macam sayuran, buah-buahan, minuman kemasa, susu dan juga untuk…
Cold Room
Untuk menyimpan persediaan bahan makanan di dapur dalam jumlah yang besar diperlukan Cold room. Dari…
Meat & Fish Equipment
Beberapa peralatan yang biasanya dipergunakan untuk dapur (Butcher area) khusunya untuk persiapan atau preparation khususnya…
Bar Equipment
Apa saja yang diperlukan dalam sebuat Bar? peralatan-peralatan dalam bar biasanya terdiri dari tempat penyimpanan…
Bakery & Pastry Equipment
Ada beberapa perlengkapan dalam proses pembuatan Bakery dan pastry. Berikut adalah peralatan-peralatan yang biasa dipergunakan…
Gas Kwali Range & Stove Range
Gas Kwali Range atau istilahnya sering kita sebut Chinese Wok, adalah peraatan untuk memasak untuk…
Gas Stock Pot
Gas Stock Pot dipergunakan untuk memasang, biasa diatasnya di tempatkan dandang besar atau panci besar….
Gas Roaster
Gas Pig Roaster dapat dipergunakan untuk memanggang Bebek, Ayam, Babi, sedangkan gas Duck Roaster dipergunakan…
Gas Tilting Pan & Ketlle
Gas Tilting Ketlle dan Gas Tilting Pan berbahan bakar gas, dapat dipergunakan untuk menghangatkan makanan…
Gas Rice Cooker
Seperti sudah kita ketahui, fungsi dari rice cooker adalah untuk menanak nasi. utuk dapur, baik…
Gas Griddle, Char Rock & Broiler
Gas Griddle dan Broiler biasa dipergunakan biasanya untuk memanggang daging (steak), ikan. Untuk Gas Gridlle…
Gas Noodle
Gas Noodle biasa dipergunakan untuk merebus mie. Gas Noodle biasa terdiri dari 4 hole atau…
Gas Deep Fryer
Gas Deep Fryer biasanya dipergunakan untuk merebus kentang atau menggoreng snack lainnya, bahkan bisa untuk…
Trolley Stainless Steel
Banyak sekali jens trolley sesuai denan fungsi dan kegunaannya ada beberapa jenis trolley yang banyak…
Exhaust Hood
Salah satu hal yang perlu diperhatikan dalam mendesign dapur adalah system Hood. dimana design Exhaust…
Grease Trap
Grease Trap Grease Trap atau penyaring kotoran ini biasanya dipasang dibawah Sink table atau meja…
Frame Gutter
Frame Gutter Stainless steel adalah untuk memudahkan sarana saluran pembuangan agar tetap bersih pada dapur…
Shelving
Kita mengenal berbagai jenis shelving untuk berbagai kebutuhan penunjang di dapur. Single Solid Wall Shelving…
Cabinet Stainless Steel
beberapa jenis cabinet ang biasanya dipergunakan dalam dapur adalah sebagai berikut Open Cabinet Single Under…